Situé à Montrichard, charmante commune du Loir-et-Cher, le domaine bénéficie d’un emplacement privilégié au cœur de la vallée de la Loire, dans la vallée du Cher. À seulement 15 minutes des prestigieux châteaux de Chenonceau, d’Amboise ou encore de Montpoupon, il s’inscrit dans un paysage emblématique du Val de Loire, reconnu pour son patrimoine historique et sa richesse naturelle. Cette localisation idéale, entre patrimoine culturel et terroir viticole, confère au domaine une attractivité unique
Le terroir : une terre vivante, l’âme du vignoble
Un domaine en agriculture biologique
Le domaine s’inscrit dans une tradition viticole qui respecte son environnement. Les vignes, situées au lieu-dit Clos des Ronceveaux, sont cultivées en agriculture biologique. Le domaine accorde une attention particulière à la préservation des sols et à la biodiversité, favorisant ainsi un équilibre naturel propice à la vigne. Il s’étend sur 7 hectares dont 6 hectares sont dédiés au sauvignon blanc et 1 hectare réparti entre le gamay et le côt.
Bordant la vallée du Cher, les vignes profitent d’un emplacement exceptionnel, sur un plateau entouré de coteaux, offrant ainsi un terroir unique où chaque élément – l’homme, le sol, le climat, le relief, le cépage – façonne les vins produits.
« Un terroir unique où chaque élément, l’homme, le sol, le climat, le relief, le cépage façonne les vins produits ».
L’identité du sol
La combinaison du climat et des sols argilo-calcaires donne aux raisins une complexité et une expression aromatique exceptionnelles. Les coteaux de cette rive sud de la vallée du Cher offrent des pentes bien exposées, couvertes de sols sains et chauds, riches en cailloux favorisant une bonne aération et un drainage naturel, permettant ainsi aux vignes de s’épanouir dans les meilleures conditions possibles.
Ces sols, connus en Touraine sous les noms de Perruches et d’Aubuis, permettent aux racines de la vigne de plonger et s’installer en profondeur, garantissant ainsi fraîcheur et équilibre des raisins. Le terroir dépasse ici la simple notion de sol. Il incarne un engagement profond, une vision qui lie l’homme à son environnement, afin de créer des vins authentiques, porteurs d’une histoire alliant nature et passion.
